Nos buffets
plats, garnitures, fromages
BUFFET à 19€ (min 15pers)

  • Saumon à la Parisienne
    Ou  Coupe nordique
    Ou  Mousseux d’asperges et saumon fumé 

  • ****

    Rôti de porc
    Roastbeef
    Poulet en gelée 

  • ***

    Assortiment de 4 sortes de crudités
    Salade de pomme de terre, taboulé, choux blancs aux pommes, salade exotique

    suppléments

  • Assortiment de charcuterie 5.00€/pers

    (mini 15pers)
    Jambon cru, rosette, andouille d’Aire, roulade ... 

  • Plateau de fromages (min20pers) 3.00€/pers 

  • Tarte 2.20€/pers ou 2.50€/pers

    Salade de mangues, ananas et fruits de la passion 2.50€/pers
    Salade de fruits frais de saison 3.00€/pers

  • Gâteaux 3.50€/pers ou 4.00€/pers

BUFFET à 25€ (min20pers)

  • Mini mousseux de poivrons
    Mini soufflé aux deux saurons 
    Vermine de Tahitien
    Pomelos cocktail 
     

  • Rôti de veau cuit
    Roti de bœuf cuit
    Jambon d’York désossé   

  • Assortiment de 5 crudités  
    Salade de pomme de terre, taboulé, carottes râpées, choux blancs aux pommes, salade exotique

    suppléments

  • plateau de fromages (min20pers) 3.00€

         

  • Tarte 2.20€/pers ou 2.50€/pers

    Salade de mangues, ananas et fruits de la passion2.50€/pers
    Salade de fruits frais de saison 3.00€/pers    

  • Gâteaux 3.50€/pers ou 4.00€/pers

         

BUFFET à 31€ (min50pers)

  • Mini parfait de foie gras et gelée de rose
    Jambon de parme et melon (en saison)
    Mini ananas surprise 
    Verrine de salade d’agrumes au crabe
    Verrine de guacamole et coulis de mangue   

  • Jambon d’York
    potchjevleesch
    Rôti de veau en gelée
    Roti de boeuf cuit

  • Assortiment de 8 crudités  
    Salade de pomme de terre, taboulé, betteraves rouges, choux blancs aux pommes, salade exotique, salade de pâtes balsamico, salade de riz, tomate/mozzarella(en saison)


    suppléments

  • Plateau de fromages (min 20pers) 3.00€/pers 

     

  • Tarte 2.20€/pers ou 2.50€/pers

    Salade de mangues, ananas et fruits de la passion 2.50€/pers
    Salade de fruits frais de saison 3.00€/pers  

  • Gâteaux 3.5€/pers ou 4.00€/pers

     

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